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[nom] Pain fabriqué à partir de farines bises. 2) Nourriture spirituelle de qualité inférieure, désagréable à assimiler.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/pain_bis
Pain de couleur grise à cause du son qu'il renferme. Il est fabriqué à partir de farine de froment de type T80 ou T110.
Trouvé sur
https://map.toosurtoo.com/conseils/glossaire/
Le pain bis est un pain fabriqué à partir de farine bise (complètement ou en partie). Il est nommé ainsi du fait de sa couleur. - La farine bise se caractérise par son taux d`extraction (blutage) et son type (taux de cendre, c`est-à-dire de résidus solides après combustion, d`une farine p...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Pain_bis
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